沖縄の那覇に伝わるまぼろしの「ぶくぶく茶」の正しい作り方
日本には煎茶、中国にはウーロン茶、西洋には紅茶というように世界にはいろんなお茶が存在していますが、やっぱり沖縄と言えば「さんぴん茶」でしょう。 おきなわの幻のお茶「ぶくぶく茶」 あなたが聞いたこともないのも無理もありませ…
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60㎝水槽に物足らず、念願だった90㎝水槽を購入するにあたり、地元のホームセンターからアクアリウム専門店、ペットショップなど、水槽を販売するお店やネットショップをいろいろ調べてみました。下記はコトブキレグラスシリーズ。 …
あなたも自由研究でお困りですか? 今回はご家庭にある機材と市販(スーパーなど)で簡単に手に入る食材でできる「食品添加物の実験方法」をご紹介します。 私たちが普段食べている食品には食品添加物がいっぱい スーパーなどで購入す…
自由研究のテーマは他の人と被らずに、しかも旬なテーマだと高く評価される可能性がありますね。 今日はあなただけに、日本では10名中1人くらいしか知られていないけど、世界的にはメジャーになりつつある「エシカル」なお買い物とマ…
これらのアレルギーをお持ちの方はまず普通のケーキを食べることができません 生クリームには牛乳が、スポンジには小麦と卵が使われているからです。 まぁ大人ならしょうがないと割り切ることもできますが、お子さんが自分やお友達の誕…
無添加って何だろう? 食材にこだわっている方なら無添加といえば、食品添加物を使用していない食品とイメージできるでしょう。 代表的な添加物は合成保存料や合成着色料、わかりやすい着色料でいえばタール系色素、つまり石油より精製…
成長期とは 成長期とは誰もが知っている言葉ですが、正しく理解している人はどれだけいるでしょう。「小学生高学年から高校生くらまで?」だいたいこんなイメージをお持ちでないでしょうか。 あながち間違いではありませんが、国の統計…
おとなりの大国、中国は急激な経済成長の反動もあってか、大気汚染が深刻化しています。 そして迷惑なことに、気流にのって汚染された大気や汚染物質が日本に流れてきています。いわゆるPM2.5や黄砂問題です。 春になるとそれだけ…
キャッシュレスの時代に突入 クレジットカード、電子マネー、今では現金を持たずにお買い物をするのは当たり前の時代。 社会人や学生なら何かしらカードを所有する時代に、事業主にとって決済方法を選択してもらえるのは経営にもかかわ…
社会人ともなると、急なお付き合いはつきもの、突然のお誘いに現金がなくても慌てないですむにも、やっぱり1枚は持っておきたいクレジットカード。 無料のものから有料までいろいろありますが、日本全国、全世界で安心して使用できるの…