賞味期限をちゃんと理解してますか？ スーパーなどで買ってきた食品（食べ物）にはほとんど賞味期限や消費期限があります。 パッケージの下や後ろに「賞味期限２０１９年○月○日」と書いているやつですね。 でも、実は書いてないもの…

食べ物はどこからくるの？ ふだん私たちが食べている食材がどこから流れてきているかを考えたことがありますか？ きのうの晩御飯のビーフカレーに入っていたニンジンはどこで採れたもの？ ジャガイモは？　牛肉は？ 今朝食べたサンド…

あなたも自由研究でお困りですか？ 今回はご家庭にある機材と市販（スーパーなど）で簡単に手に入る食材でできる「食品添加物の実験方法」をご紹介します。 私たちが普段食べている食品には食品添加物がいっぱい スーパーなどで購入す…